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Malvasia

Malvasia: Group of mostly unrelated varieties—17 different “Malvasias” on official list, most white, some red (see Malvasia Nera), one pink (see Malvasia Rosa). Primary white varieties:

  • Malvasia Bianca di Candia: Most-planted Malvasia. Light bodied; high in acidity. Aromas & flavors: White flowers, citrus, green or yellow apple, herbs.
  • Malvasia Bianca Lunga: Primary ingredient (with or without Trebbiano Toscano) in vin santo. Low acidity.
  • Malvasia del Lazio: Aka Malvasia Puntinata; a crossing of Zibibbo and Schiava Grossa. Highest-quality Malvasia. Aromas & flavors: Yellow fruit (peach, mango, banana, passionfruit), sage. Best DOP: Frascati DOC/G.
  • Malvasia di Candia Aromatica: High-quality variety, especially for sweet wines. Aromas & flavors: Aromatic; tropical fruit and spice. Best DOPs: Colli di Parma DOC, Colli Piacentini DOC.
  • Malvasia di Lipari: Genetically same as Calabria’s Greco Bianco. Primarily used for passito wines. Aromas & flavors: Peach, apricot, honey, orange. Best DOP: Malvasia delle Lipari DOC.
  • Malvasia Istriana: Often used for “orange wines.” Minerally. Aromas & flavors: Peach, apricot, pear, wisteria, (with age) diesel. Best DOPs: Carso DOC, Collio DOC, Friuli Isonzo DOC.

In a nutshell

Alternative Names and Subvarieties: Iuvarella, Malvasia, Malvasia Bianca di Basilicata, Malvasia Bianca di Candia, Malvasia Bianca Lunga, Malvasia del Lazio (Malvasia Puntinata), Malvasia di Candia Aromatica, Malvasia di Lipari, Malvasia di Sardegna, Malvasia Istriana, Malvoisier, Malvoisie

Best Known For: Frascati

Where Grown: Widespread, with the largest concentrations in Lazio (32%), Puglia (15%), and Campania (10%)

Vineyard Area: 13,648 ha (33,712 acres)

Denominations that use this grape variety

Majority Component in One or More Wines of:

Principal White Grape Varieties:

Abruzzo DOC, Amelia DOC, Barletta DOC, Bianco Capena DOC, Bianco di Pitigliano DOC, Bivongi DOC, Brindisi DOC, Cagliari DOC, Cannellino di Frascati DOCG, Carso / Carso-Kras DOC, Castelli Romani DOC, Colli Albani DOC, Colli dell’Etruria Centrale DOC, Colli della Sabina DOC, Colli di Parma DOC, Colli di Scandiano e di Canossa DOC, Colli Lanuvini DOC, Colli Piacentini DOC, Colline Lucchesi DOC, Collio Goriziano / Collio DOC, Controguerra DOC, Cortona DOC, Frascati DOC, Frascati Superiore DOCG, Friuli Annia DOC, Friuli Aquileia DOC, Friuli Colli Orientali DOC, Friuli Isonzo / Isonzo del Friuli DOC, Friuli Latisana DOC, Genazzano DOC, Grance Senesi DOC, Gravina DOC, Grottino di Roccanova DOC, IGP Allerona, IGP Alpi Retiche, IGP Alto Livenza, IGP Alto Mincio, IGP Anagni, IGP Avola, IGP Barbagia, IGP Basilicata, IGP Benevento / Beneventano, IGP Bettona, IGP Calabria, IGP Camarro, IGP Campania, IGP Civitella d’Agliano, IGP Colli Aprutini, IGP Colli Cimini, IGP Colli del Limbara, IGP Colli del Sangro, IGP Colli della Toscana Centrale, IGP Colli di Salerno, IGP Colli Trevigiani, IGP Collina del Milanese, IGP Colline del Genovesato, IGP Colline Frentane, IGP Colline Pescaresi, IGP Colline Savonesi, IGP Colline Teatine, IGP Conselvano, IGP Costa Etrusco Romana, IGP Costa Toscana, IGP Daunia, IGP del Vastese / Histonium, IGP Dugenta, IGP Emilia / dell’Emilia, IGP Forlì, IGP Frusinate / del Frusinate, IGP Isola dei Nuraghi, IGP Lazio, IGP Liguria di Levante, IGP Lipuda, IGP Locride, IGP Marca Trevigiana, IGP Marche, IGP Marmilla, IGP Montecastelli, IGP Murgia, IGP Narni, IGP Nurra, IGP Ogliastra, IGP Osco / Terre degli Osci, IGP Paestum, IGP Parteolla, IGP Planargia, IGP Provincia di Mantova, IGP Provincia di Nuoro, IGP Provincia di Pavia, IGP Puglia, IGP Quistello, IGP Ravenna, IGP Romangia, IGP Rotae, IGP Rubicone, IGP Sabbioneta, IGP Salento, IGP Salina, IGP Sibiola, IGP Spello, IGP Tarantino, IGP Terre Aquilane / Terre de L’Aquila, IGP Terre di Chieti, IGP Terre di Veleja, IGP Terre Siciliane, IGP Tharros, IGP Toscano / Toscana, IGP Trevenezie, IGP Trexenta, IGP Umbria, IGP Val di Magra, IGP Val di Neto, IGP Val Tidone, IGP Valdamato, IGP Vallagarina, IGP Valle Belice, IGP Valle d’Itria, IGP Valle del Tirso, IGP Valli di Porto Pino, IGP Veneto, IGP Veneto Orientale, IGP Venezia Giulia, IGP Verona / Provincia di Verona / Veronese, IGP Vigneti delle Dolomiti / Weinberg Dolomiten, Leverano DOC, Malvasia delle Lipari DOC, Malvasia di Bosa DOC, Maremma Toscana DOC, Marino DOC, Matera DOC, Merlara DOC, Molise DOC, Montecompatri-Colonna / Montecompatri / Colonna DOC, Montecucco DOC, Oltrepò Pavese DOC, Orcia DOC, Roma DOC, San Gimignano DOC, San Severo DOC, San Torpè DOC, Sannio DOC, Sant’Antimo DOC, Squinzano DOC, Terra d’Otranto DOC, Terre di Cosenza DOC, Val d’Arbia DOC, Val d’Arno di Sopra / Valdarno di Sopra DOC, Val di Cornia DOC, Valdichiana Toscana DOC, Velletri DOC, Vin Santo del Chianti Classico DOC, Vin Santo del Chianti DOC, Vin Santo di Carmignano DOC, Vin Santo di Montepulciano DOC, Zagarolo DOC
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