Lago di Caldaro / Caldaro / Kalterersee / Kalterer DOC

RED WINES

• Rosso (Rd): Minimum 85% Schiava (Gentile, Grigia, or Grossa) + OARG
• Scelto or Auslese (Rd): Minimum 85% Schiava + OARG
• Superiore (Classico subzone only)

• Classico, from the communes of Appiano, Bronzolo, Caldaro, Cortaccia, Egna, Montagna, Ora, Termeno, and Vadena

• Maximum vineyard elevation: 600 m (1,970 ft)
• Minimum alcohol level: 10.5% for Rosso; 11.0% for Rosso Classico Superiore; 11.5% for Scelto; 12.0% for Scelto Classico Superiore
• Aging: No minimums specified