13 menzioni geografiche aggiuntive (“additional geographical mentions”) and 3 communes—see list below
Significant Production Rules
Minimum alcohol level: 12.5%
Aging: Minimum 18 months (ERD = June 1, V+2)
Last Disciplinare Modification:
11/30/2011
Notes:
List of menzioni geografiche: Cambrugiano, Cerreto d’Esi (commune), Colferraio, Collamato, Del Cerro, Fabriano (commune), Fogliano, La Monacesca, La Valle, Matelica (commune), Mistriano, Sainale, San Leopardo, Santa Teresola, Valbona, Vinano